今年も旨いぞ吟月！

先日、ふきのとうの天ぷらを食べました。

若く青々しい苦味があり、やはり春を感じさせる味わい。

その時は、お酒はありませんでしたが、キレのいい純吟などを合わせれば、またいっそう美味しいのだろうと想像を膨らませて楽しみました。

でも、自分でも不思議なのが、昔は「ふきのとう」なんて食べたいなんて思ったこともありません。過去数回食べた時も、青臭いだけで美味しいなんてとても思いませんでした。

やっと私も大人の味わいを知ったのでしょうか？（笑）

若い時は食べても美味しいと思わなかったものでも、年取ってからその本当の旨さに気付くものって結構ありますよね。

何気にこういう時って「ああ、俺も年取ったんだなぁ」なんて・・・。（あれ？前にも同じようなこと書いたかな？）

でも、飲食の本当の味わいや楽しみを知るってのはいいことだと思います。

甘ったるいカクテルやチューハイばかり飲んでいる諸君！もチっと大人の味わいを楽しみましょうよ！

そーゆー人たちには例えば、こんな↓日本酒の上品な旨さも知ってもらいたいですね。



■雅山流 吟月 大吟醸 無濾過生原酒

今年も旨い！納得の旨さです。

雅山流節が炸裂の逸品！お見逃し無く！！！